Acelera la recuperación ¿Qué comer post entreno o competición? Con Belén Rodríguez.

¿Sabes que comer después de una competición para recuperar todo lo que pierdes en la carrera?

Belén Rodríguez, protagonista de esta entrevista, nos dice que hacer después de una competición.

Después de entrenar, al final si entrenas de 7 a 9 de la tarde y luego te toca cenar, que la cena sea completa, que tenga una cantidad de proteína y una cantidad de hidrato de carbono adecuada al entrenamiento que has hecho, y por supuesto cada vez que comemos debe de haber fruta y verdura.

Nos cuenta que después de entrenar los más completos es la fruta, viene bien después de entrenar porque el contenido de la fruta hace que las reservas del glucógeno hepático se recuperen antes, es decir, la fruta es imprescindible.

Imprescindible también una proteína de alta calidad, una proteína que venga de la leche como de productos cárnicos o del huevo, que haya que meter algo más, ya sea verdura o hidrato de carbono como patata, pasta y arroz, dependerá de la intensidad del entreno y de si van a haber más comidas después o no.

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